通过合理的活动方案,可以提高资源利用率,避免浪费,优秀的活动方案能够帮助我们建立清晰的时间表,避免资源浪费,尚华范文网小编今天就为您带来了蛋糕店的活动方案通用8篇,相信一定会对你有所帮助。
蛋糕店的活动方案篇1
一、 市场背景
1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。
2、蛋糕最大的消费群体,还是在校的女大学生,并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕,通常是随心所欲,想吃就就买。
3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。
二、 促销目标
推出新品、打响品牌
三、 促销活动主题
甜蜜一夏你的心
四、 活动时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日
五、 活动地点
长沙环境保护职业技术学院
六、 活动内容
1、 关注蛋糕店公众号,可领取5元优惠劵;
2、 推出积分卡,买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;
3、 抽奖活动:凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽
奖,奖品为水果一份或奶茶一杯;
4、 会员卡:凡活动期间在本店购买满50元,可免费办理会员卡,平时
可享受9。5折优惠。
七、 活动宣传
宣传单:印制传单,在校园内外安排人员发放; 店内展板宣传,店外立活动告知架立幅;
八、 活动预算
九、 活动执行
1、在x月x日至x日,应聘学生兼职,发送传单,做好前期宣传工作;
2、事前做好评估工作,根据平时消费者的购买偏好,对热门甜品做好充足的准备;
3、在活动期间,销售量必定会增加,要时刻检查所需的资源,以防缺货的现象发生;
4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;
5、及时将所需奖品备齐;
6、训练好工作人员,确保活动能够有序完满的进行;
7、做好后期的善后工作,如:会员维护等,回收店内的横幅等宣传物品;
十、活动意外防御措施
1、在活动期间,可能会因为人流量过大,造成现场拥挤的现象,造成消费者购买不方便的现象,所以为了以防这种现象的发生,我们可以活动开始前就及时安排好疏通人员,确保每位顾客多能非常方便的买到自己想要的`甜品;
2、为了不会造成因为缺货而造成顾客的不满情绪,我们可以适当的将受欢迎的产品多准备一些,事先做好预计,宁可第二天接着卖,也要杜绝缺货的现象发生; 3、因为实在做活动,客流会大大增加,同时结账的人也会很多,收银处的位置会排很长的队伍,我们可以把后台不忙的员工临时调到前台,增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。 十一、效果评估
本次五一的促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者,销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员制和积分卡制,第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值,培养消费者的品牌忠诚度。
综上所述,本次“吃货家”蛋糕抓住五一节假日进行的促销活动必能达到预期目标,带来盈利。
蛋糕店的活动方案篇2
活动目标:
1、通过欣赏标花蛋糕,初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作,锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物,学会感谢他人的情感。
活动准备:事先制作完成的成品标花蛋糕一个,教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿),幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程:
一、导入活动,引起兴趣
师:今天是老师的生日,客人送来了一样礼物(教师故做神秘的'打开盒子)
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分,为什么?(幼儿交流)
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活 经验,引导幼儿说出是用奶油做出来的)
2、示奶油袋
师:瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)
3、教师讲解演示:a、演示:这顶伞我们呀要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕,用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作),让奶油从袋里出来,标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)
b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化,并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试,标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友,并为制作完成的小朋友提供小水果,加以点缀。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌,吃蛋糕)结束。
蛋糕店的活动方案篇3
一、活动背景
母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。
二、活动目的
加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,让更多的人了解母亲节,感恩母亲。同时提高销量,塑造形象。
三、活动对象
子女、老人、小孩
四、活动主题
心的烘焙.爱的滋味.感恩母亲
五、活动时间
20xx年5月10号——20xx年5月12号
六、活动地点
心岸蛋糕烘焙坊店前及店内
七、活动执行
活动一:神秘礼物+爱的滋味
活动当天,心岸蛋糕烘焙坊精心准备一个大大的惊喜,让师傅们制作
一个大型的心形蛋糕,并在蛋糕上面雕刻精美的图案,可以是一个襁褓中的小孩—跌跌撞撞的爬行—母亲搀扶下的行走—上学时的依依不舍—工作时的思念—成家时的祝福等,在母亲的'精心呵护下一步步的成长过程。把这个蛋糕作为活动当天的神秘礼物,等神秘礼物揭晓后,顾客便可怀一颗感恩的心免费品尝这爱的蛋糕,让爱的滋味持久绵延。
活动二:现场演示+亲手为家人献爱心 在活动现场的左边,由我们的师傅演示制作“母亲节感恩蛋糕”。顾客也可以根据自己的需求,让我们的师傅专门制作(需要透明的操作台、帐篷)。在临近演示区附近放置2-3张桌子,另配上椅子作为休息区。在休息区放置保洁柜,里面放上已切成块的本店特色免费品尝(另外还要配备一次性的碟子,筷子,餐巾纸,杯子、饮水机)。 活动现场的右边,为亲手为家人献爱心区,配备2-3名师傅,指导顾客亲自做蛋糕(需要配备围裙、厨师帽,配备一名工作人员为其拍照留念)。在活动现场中间铺上红地毯。
活动三:许愿树+爱的祝福
在休息区对面(活动现场的右边),放置一棵松针许愿树。并且在休息区的桌子上放置便利贴、笔,供顾客写下自己的心愿,并贴到我们的许愿树上(需要我们的成员提前把便利贴折叠成或剪裁成漂亮的心形、花形或可爱的小动物形状)。此时可配备优美的音乐,并介绍母亲节的由来,用温馨、甜蜜的语言把爱传递给每一位消费者。
活动四:温馨母亲节心岸蛋糕烘焙坊送祝福
本店还有一个特色糕点—老婆饼,凡在活动期间,男士购买蛋糕的即可赠送老婆饼,祝福结婚的男士,家庭幸福如蛋糕一样甜蜜;祝福未婚的男士,早日邂逅心仪的另一半。另外在心岸蛋糕烘焙坊一次性消费满30元的顾客,凭电脑收银小票,只要在我们的现场用话筒说句祝福母亲的话,即可获得心岸蛋糕房送出的母亲节礼物一份(康乃馨、母亲节贺卡、小挂饰、节日小蛋糕),增加蛋糕店与顾客的现场互动,产生爱的共鸣。
活动五:心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓
凡20xx年5月12日,在心岸蛋糕烘焙坊一次性购物满50元的顾客即可参加心岸蛋糕烘焙坊母亲节快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点。
八、活动预算
九、注意事项
1.注意人员安排:做到“人人有事做,事事有人做”,无空白点,也无交叉点,如:谁负责现场管理,谁负责礼品发放等。
2.注意物资准备:要事无巨细,大到桌椅,小到胶带、纸笔,都要一一罗列出,确保万无一失。
3.注意现场操作:做到忙而不乱,有条有理,突出活动主题和活动目的,保持对方案的控制。
4.注意意外防范:比如政府干预,消费者投诉,甚至是活动当天的天气突变等。
5.注意效果评估:活动结束后与实际情况比较,总结成功点和失败点。
十、本活动最终解释权归心岸蛋糕烘焙坊所有。
蛋糕店的活动方案篇4
一、活动主题:
爱在佳源 感恩父亲 diy蛋糕创意??
二、活动时间:
6月15日 星期天
三、活动地点:
桐琴佳源中心广场售楼处
四、活动目的:
1、通过举办父亲节暖场活动,促进项目产品成交。
2、增加售楼处人气,让项目形成话题,增大区域影响力。
3、通过口碑宣传,促进老带新客户成交,增加对项目的信心。
4、促进蓄客量,为项目产品积累客户,促进客户之间的相互交流.
5、促进剩余住宅、商铺产品的成交量。
五、活动形式:
1、经过筛选,邀请20-30组优质客户参加此次活动;整个活动以“父亲节”为主题,要求客户必须是父子/父女一同参加。
2、此次父亲节diy蛋糕与甜品店合作举办,商家提供所有蛋糕制作物料,包括现场教学指导。
3、整个制作过程有专业师傅指导,最后制作出来的蛋糕不做评选、不分等级,作为节日礼物送给所有父亲。
4、在签到时设置一道祝福墙(可用售楼处画架制作祝福墙,孩子祝福写完后可将祝福墙搬到舞台边上),上面挂上祝福卡片,让孩子写下对父亲的.祝福,在蛋糕制作过程中主持人可一一取下来念,然后找到相应家庭,将卡片送给其父亲,最后装进蛋糕盒一起带回家。
5、在正式制作蛋糕diy前做心有灵犀活动。
6、在蛋糕制作过程中穿插念祝福、有奖问答游戏环节(参与互动的客户均有礼品相送),增加与客户之间的互动,促进整个活动的氛围。
六、客户挑选:
为了保证活动的举办能够达到预期的效果,有效的促进项目产品成交,将对所有客户进行筛选,有目的的去举办此次父亲节diy蛋糕活动;所有参与客户按照以下顺序进行筛选:
1、有带过新客户(且新客户已经成交)的住宅/商铺老客户。
2、有带过新客户(新客户未成交,正在考虑)的住宅/商铺老客户。
3、意向客户(意向客户按照其购买意向分为abc类,参与客户控制在20-30组之间,在客户数量不足的情况下依次电话邀请a、b、c类客户。)
七、互动游戏:
1、心有灵犀:现场邀请10对父子/父女参加互动,参加的父子/父女分别一个比划一个猜(可由他们自行协商哪个比划哪个猜),每对给5道题,时间限制3分钟,最后10对父子/父女里以最终猜出的时间最短的5对为赢,输的5对将接受惩罚。
2、由现场大屏幕提供词汇。
3、比划者跟猜词者对立而站,猜词者必须背对大屏幕,比划者可用任何方式表演出来,也可提醒猜词者任何有关词汇的语句,但是不能使用谐音,不能使用地方语言直接解说。否则猜的这个词作废(若有猜不出的可选择过,但是每对只有pass二次)。
答对5道题用时较短的一组为胜。
胜利的一方,每对父子/父女可获得雨伞一把;
失败的一方需要接受惩罚,惩罚为挤爆15个气球(5对家庭自由组合,两两背对而站,将吹起来的气球放在他们中间,两人一起配合直到将气球挤爆,一共需要挤爆15个气球),同时每人可获得纸巾1盒。
2、有奖问答:提前准备好10~20个问题,均为项目信息,提问现场客户,回答正确可获得礼品1份(雨伞)。
蛋糕店的活动方案篇5
一、活动背景
1、随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季。为了不影响蛋糕店的整个销售业绩,也为了更好的打开市场作此活动。
2、近的双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店…...对我们多少都有些冲击,尽量把冲击力降到最低。
3、产品的同质化越来越明显。我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度。
二、活动目的
1、打开周围市场扩大本店品牌知名度。
2、提高蛋糕店的销售业绩。
3、提高员工积极性和员工个人收入。使“多劳多得。人人拿奖励’的方针落实。
三、活动主题
积分兑换生日蛋糕
生日蛋糕享受八折优惠
四、活动时间
20xx年3月20—没有期限[如有改动另行通知]
五、活动地点
xx
六、活动利益点
1、积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个
2、积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个
3、积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个
七、销售预测价格
略
蛋糕店的活动方案篇6
活动名称(主题):“玫瑰心情”
活动类型:互动
活动地点:图书城
活动时间:
活动主要内容:
(1)、2月12日当天在书城入口附近显著位置摆放一大型“双心结”(由竹子和花泥制成,具体制作要素如附件1所示)。凡是在2月12日当天进书店的顾客都可以获得一个为爱情 许愿和祝福的机会,那就是每人获得一支红玫瑰(代表“一生一世”和一张标签(代表“一生承诺”)。顾客可以在标签上写出对自己、对他人爱情的愿望和祝福,然后系 在玫瑰花上一同插在“双心结”上,以此来表达对完美爱情的祈盼和祝愿,参与的顾客就有机会参加心动礼品抽奖活动(全天不定时抽取10次,每次5位),还有礼品赠送( 定制巧克力)。“双心结”在书城展览一个星期,期间顾客可以拍照留念。
(2)、2月12日当天进店的前21(代表“爱你”)对情侣可获得祝福礼品一份,并可以成为书城的“天使情侣”,他们的合影将悬挂在书城里的显眼位置,让他们的爱情和新知一 起成长。
(3)、持有2月10日至2月12日购书小票(仅限百汇书城)的顾客还可以参加情人节当天下午_:00举办的抽奖活动(由顾客抽取,结果现场公布及新知网站公布,获奖者电话通知 (4),奖品为昆明某著名餐厅的餐券,价值为情侣套餐的价格
宣传策略:采取“平面报纸+电台广播+书城现场pop广告+宣传单页”四种方式相结合的形式进行宣传。2月9日至2月11日在昆明发行量较大的几家报纸上刊登主题为〈“玫瑰心情”我们大家的心情〉平面广告,以及在几个主流广播电台播放同主题的立体广告。选择在这段时间刊登广告主要是为了避免其他商家的效仿,从而导致活动失败。2月10日至2月12日在店内用宣传单页对活动展开宣传。2月12日在报纸上刊登主题为〈今天我们的心情“玫瑰心情”〉的平面广告,2月11日及12日在店内用主题pop展开宣传。
观点阐述:玫瑰代表着爱情,代表着浪漫,是情人节不可或缺的东西。“双心结”的“结”与“情人节”的“节”同音,代表着“永结同心”,代表着爱情的长久。把玫瑰和“双心结”结合起来体现出爱情是浪漫的,更是蕴涵了责任的。这样一来,活动就充满了人情和文化,正好体现了书城兼具文化与时尚的形象。“天使情侣”的合影照片在书城里悬挂,不仅体现出活动的长效性,还体现了书城广纳百川的胸怀与气魄。
蛋糕店的活动方案篇7
一、促销三原则:
在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一:经过周密计划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。
第二:促销活动只能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三:一个促销活动如果能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,三者必居其一或者兼而有之。所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。
二、经费促销控制的核心
企业追求利润最大化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,总会发现一部分的钱被浪费了。这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避免!
建议新成立的企业,可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招揽顾客的企业,可以放大到10%。发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,否则,什么广告都不要做了。为此,总经理或者市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体系四道网
促销并不是一招鲜吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:
第一道网:长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式,用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销(crm),利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。
这一体系一旦建立,就可以一直运行下去,只需要不断维护和完善。发展到最后,可以取代任何促销活动,只要锁定一定数量的成熟客户,生意就可以生生不息。
编印会员刊物也是一些企业成功的法宝,但是这要挑战客户的企划能力和坚持!
第二道网:节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日,可以策划一些阶段性的促销活动,其实,一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间,推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传,因为在这些时候,顾客会知道,零售店一定有活动,你不宣传,他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。节假日促销活动不需要经常翻新,一些操作简单,收效明显的活动可以重复几次,今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人,而且顾客希望看到实惠,倒不在乎你怎么给!
第三道网:走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧,他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候,就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练,每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!
第四道网:行销式促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售,为什么不视为“促销活动”呢?积极联系,在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部,由专人负责进行。对于一个连锁企业,每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同,所以,除了全公司的统一活动之外,可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动,每个分店执行起来也可以有侧重!
四、促销执行是关键无论多好的策划,离开了有效的执行,最后都难免差强人意。
因此执行对于任何促销活动而言,将直接关系到活动的成败。
第一步:确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么,或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标!比如,周六周日期间,我们不必担心进店人数,你即使什么广告也不做,也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以,我们要考虑此时促销活动的.操作简单,以及对成交率和客单价的'贡献。
第二步:围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的),策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容:
第三步:将活动构思提交营运部,由店长们参与意见,对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验,并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正,包括推翻重来。门店不要的活动,很难成为成果的活动,一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!
第四步:最后完成活动执行方案,广告设计,礼品道具采购等等。
第五步:经过店长向门店进行宣灌,注意双向沟通,必要时在门店进行演练,制作know how。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。
第六步:活动执行。
公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察,检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇,评估市场反映,针对出现的特殊情况进行处理解决。
第七步:跟踪活动
进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时,也要观察竞争对手的反映以做出回应。
第八步:在活动结束时,对活动进行全面的评估,总结经验和教训。
五、促销活动执行中常见的五大问题
问题一:追求活动的独特性(或者说创意,或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。
我的一些客户就是其中的典型,他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为,这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中,的确也见过富有新意,效果显著的促销活动,但所有业绩稳定成长的企业,包括追着我要所谓独一无二的活动的客户,他们自己企业的成长,也不是依靠促销活动而实现的,依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐,他们会推出一些令人惊叹的广告,会有一些卓有成效的促销,但其实,剥开外表看内在,他们的成功没有一个是靠促销的!
我曾经问一个企业家和他的市场部经理:如果一个促销活动,非常创新,空前绝后,但是,对生意没有任何帮助,你们要操作吗?如果一个促销活动,朴实无华,简简单单,却可以令业绩增长,你们要操作吗?答案是显而易见的,但就在我和他们讲这段话之前,他们却在做着相反的事情。
问题二:没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价,而仅仅是看活动本身,包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中,没有与销售一线做充分的沟通。
记得有一年,在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁,我们设计了很多方案,列举了很多可以选择的活动内容,但最终还不能做出决定,只是初步有了一个草案,内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面,看起来是热热闹闹。然后,我和店长们谈起我们的设想,店长一个个面露为难之情,有几个几乎是在央求我们:春节本身就很忙了,不做活动,顾客都接待不过来,你们还要搞活动,我们就是手脚并用也顾不上啊!这让我们清醒过来。
最后这一年,这个门店的促销活动是:春节的15天内,所有销售人员的销售奖金加倍;平时拿2%提成的,按4%计算,以此类推。结果,该企业实现了历史最高的销售记录,至今未被打破!
蛋糕店的活动方案篇8
圣诞亲善大使赠予礼物活动
时间:xx年12月23日——12月25日
地点:酒店二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在酒店消费的宾客赠予圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有酒店的主题标语或祝福语。(例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!)初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了暖和情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动酒店品牌广告效应。
七、现场活动:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。